凤县民间把除夕（农历腊月三十）称作“年三十”或“三十晚上”。是日，不论贫富先要上坟，意为请祖先回家过年。富有之家，下午蒸年馍、贴春联、糊窗花、设置祖先神龛，屋内贴年画，桌上陈设香蜡烛台，供各种献品（又叫献饭）。有的还在院内栽一棵松树，供奉天地之神。黄昏后开始祭祖敬神，神龛上蜡烛通明，香烟缭绕，下辈为长者叩首拜年，长者为幼者发压岁钱。然后合家围坐桌边，吃团年饭，烤木炭火（有三十晚上烤大拢火的说法）。半夜子时，于户外放鞭炮，意为送旧迎新和迎接祖先、家神进宅。此后，便进入过年的活动。贫穷人家年三十晚上则很凄凉，屋内仅设一纸牌位供奉先人。牌位前或用碗或用升子盛以沙子或苞谷，作插香、蜡之用。既无丰盛的团年饭，孩子也无压岁钱。更有甚者，一些高利贷者，多在是日登门索债。无力偿还者，则逃往外地躲避，妻儿子女独守空房，自然无“团年”可说。故当时有这样的民谣：“财东过年哩，穷人过难哩”、“（过年时）富人家花天酒地，穷人家妻哭儿啼”。