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蓝莓满园味正浓
作者:李党辉   来源:本站原创   更新时间:2017-6-29

时下流行的休闲农业体验观光游,相信许多喜欢休闲旅游的朋友都经历过。驱车离开喧嚣的城市,告别繁忙的工作,与家人朋友到大自然中感受那份田原的宁静,体验农家田园的乐趣,无疑是放松身心最好的选择。

也许你去过许多不同的果园,参与和体验过劳动采摘丰收果实的喜悦和幸福,但相信大多数朋友一定没有去过蓝莓园,参观体验采摘过美味可口的蓝莓!

在清凉的秦岭山中,美丽的云端凤县,就有一个占地40余亩的蓝莓种植基地,时至盛夏,正是蓝莓成熟采摘的丰收季,带上你的家人孩子和朋友,一同来感受这蓝色精灵带给你不一样的味蕾冲击和健康体验吧!

蓝莓被誉为“水果皇后”,“美瞳之果”。属一种小浆果,果实呈蓝色,色泽美丽、悦目、蓝色果皮被一层白色果粉包裹,果肉细腻,甜酸适口,且有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。鲜果中含有丰富的营养成分和大量的花青素,不仅具有良好的营养保健作用,还有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫和美容养颜等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史,因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。在我国华北、华东、华南部分省区也有种植,但由于产量有限,主要用于出口。因气候土壤等众多因素,内陆种植蓝莓近些年才渐渐出现,从而使这种健康美丽的水果更容易的进入寻常百姓的口中。

凤县紫柏蓝莓园位于凤县县城东南约35公里,留凤关镇榆林铺村,距紫柏山森林公园约五公里,316国道穿园而过,交通便利。该蓝莓园筹建于2015年初,流转土地约70余亩,日照保温大棚24座,种植蓝莓面积约40余亩,2016年成立紫柏蓝莓种植农民专业合作社,共有成员8人,其中贫困户1人 。为了确保种植成功,先后从东北购买草炭土200吨,购买腐殖土300余车和大量的松果壳,来改良种植土壤,经过两年的不断研究探索,终于将蓝莓成功种植在凤县。现试栽种的品种有九个:奥尼尔、莱格西、奥林匹亚、都兰、绿宝石、双丰、布里吉塔、蓝丰、瑞卡。自蓝莓园筹建后,为当地农民劳动力提供就业岗位20多个,发放工资20余万元。

初次见到蓝莓园的带头人孙亚红,是在周末的早晨,他驱车到县城来接我们的时候。小伙皮肤黝黑,身体健壮,充满活力,睿智坚定,吃苦耐劳,敢想敢干,勇于创业,是我对这位优秀的,年仅32岁年轻人的第一印象。

一路上我们侃侃而谈,孙亚红告诉我们,他和他的爱人是高中同学,都是大学毕业,之后他又当了五年兵,由于家在农村,从小他就积极刻苦,梦想通过自己的努力,实现自己有价值的人生。

在部队的五年,一有空就找来各种农业致富资料查阅学习,想的就是离开部队后回家乡,带领乡亲群众依靠土地共同走向勤劳致富的道路。孙亚红的爱人张敏老家就是榆林铺村的,二十多年前全家都去城固发展,时隔二十年后一家人又回到这里,开始了艰辛的创业之路。

农业经营风险很大,特别是蓝莓种植,对技术要求高,难度大,又没有多少可以借鉴的经验,因此除了到处学习之外,还得靠自己不断摸索。今年三月,一个突发的大雪灾害从天而降,给创业之初的他差一点儿带来了灭顶之灾,一场罕见的极端天气摧毁大棚,将刚刚成长起来的蓝莓苗毁灭殆尽,这突如其来的灾难差点儿使他爬不起来,但孙亚红从来都不是一个爱放弃的人。他告诉我说:“许多人都在朋友圈里发心灵鸡汤,但是没有实践过的这些真理名言只是兵法,没有真正的脚踏实地去做过,知道再多也没有多少价值。”在之后的两年,他没有参加过一场朋友的聚会,也没有几个朋友跟他来往,更没有时间去看电视和娱乐,他忍受着孤独寂寞,坚守着那份理想和目标,一点也不敢马虎,一心扑在蓝莓的种植上。为了能尽快迎头赶上,别人一天工作八小时,他每天都得工作十八个小时。是坚持的力量的让他不断前行,克服了一个个困难艰险;是相信的力量让他不断探索,解惑了一个个疑难问题。

两年过去了,如今的蓝莓园果实缀满枝头,一片生机,慢慢的他发现自己的朋友也越来越多了,人生的目标也越来越近了。

不一会儿我们就来到了蓝莓园,公路两边插满了各色彩旗,采摘体验的红色条幅也格外显眼,不时有开车经过的人停下来进入园内体验采摘的乐趣,品尝美味新鲜的蓝莓。
刚进入蓝莓园,一位头戴太阳帽,穿着素雅得体的美丽女子热情微笑着走了过来,孙亚红急忙笑着向我们幽默的介绍说:“这位皮肤白嫩的女人就是张敏,我的媳妇,蓝莓姑娘,他这么好的皮肤都是蓝莓吃出来的。”

张敏给我们详细介绍了蓝莓的生长过程、品种特点、采摘方法,让我们品尝不同品种蓝莓的口感,并给我们拿来小筐让我们尽情的体验、品尝、采摘。张敏告诉我,他和孙亚红从上学时关系就非常好,可谓青梅竹马,丈夫对她也是非常的尊重、体贴和爱护,有什么事情,两个人总是一起商量。爱人从部队回来后,有了种植蓝莓的这个想法,她就第一个支持他。几年下来,他们同甘共苦,克服重重困难,终于将蓝莓的根深深的扎进了凤县的这片土地。从他们小两口的身上我深深的感受到了他们创业的激情和勇气,他们对生活的热爱,对美好梦想的追求使我感动,我打心底敬佩这两个年轻人。

很快的,到了吃饭的时间,蓝莓园的主人为我们张罗了一大桌的好菜好饭,村支书和镇上的领导,包村扶贫干部也都来了。他们向我们详细介绍了蓝莓园的未来发展和规划,镇领导对张亚红夫妇创业种植蓝莓,带领老乡脱贫致富大加鼓励和赞扬。说话间,又端上来了甘甜香醇的蓝莓花茶,两大碗不同口味的蓝莓酱,孙亚红向我们介绍说,他们制作的蓝莓酱工艺、品质和口感一点也不比大型商场超市的差。平时不太喜欢吃甜食的我,拿起了热气腾腾的馒头加满了蓝莓酱津津有味的吃了起来,那感觉真的很爽!

孙亚红告诉我,村、镇两级领导对他非常支持,也对他带头种植蓝莓,带领乡亲脱贫致富充满了信心。随着蓝莓的生长,产量会越来越大,后续他还要着手筹建一个冷库用于储存蓝莓,以后条件成熟,他还会继续扩大经营规模,制作蓝莓罐头、蓝莓酱、蓝莓果圃、蓝莓饮品等深加工产业,带动当地的农业产业发展,让更多的村民有钱赚,过上好日子。他也不搞技术封锁,只要村民们愿意学,愿意种植蓝莓,他也会毫不吝啬的将技术和种苗倾囊相授,带上乡民共同致富奔小康。

蓝莓园美好的时光总是显得短暂,孙亚红、张敏夫妇的故事还在继续。从这两位80后的身上,我感受到了似火的创业激情和敢想敢干的时代活力。我想,在实现“两个100年”的伟大时代,在脱贫攻坚全面实现小康的关键时刻,我们需要许许多多像孙亚红、张敏这样的带头人,踏踏实实,勤劳有为,带领更多的乡亲父老实现小康梦想。
    激情人生非等闲,
    千难万险把梦圆。
    齐心协力神仙侣,
    蓝莓满园味正浓。
祝愿他们在这条致富的路上走的越来越好,越来越远!

 
 
【责任编辑:fxzx
 
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